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民间俗语四不摸,老祖宗智慧的精练总结 [复制链接]

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喜欢看大片们的影迷们根据电影中的情节,总结出了好莱坞四大事物不能碰:基努·里维斯的狗,连姆·尼森的女儿,丹泽尔·华盛顿的朋友,杰森·斯坦森的快递。因为这四样当中,碰了任何一种都会出人命,后果十分严重。除了影视作品的桥段,人们在日积月累的生活中,通过实践经验,也总结出了一些不能碰的东西。在我国古代,就流传着“四不摸”这样的说法,这其中蕴涵的一些道理,在如今看来,也是颇具道理的。

“四不摸”的其中一样,是厨师的刀。在古代,科学技术不发达,掌握一门手艺就显得尤为重要,很多技艺都是师父传徒弟或者是家族内部传承,而不会像现在一样,进行无差别大规模授课的。所以,刀作为厨师的重要谋生工具,往往会被视为最珍重的东西。很多厨师用的刀,都是有一定传承的,刀上蕴涵的意义远比刀本身的作用更大。

曾经北京一家卖牛羊肉的老门店,店主用来分割生肉的刀,就是祖上传下来的,一直到今天,这把刀已经有70岁的高龄了,从一把完整的剔骨刀,随着岁月的流逝和不断的磨损,刀身面积已经越来越小,如今已经只有西餐刀的大小了。另外一点就是,古时候能请的起厨师的,多为大户人家或官宦人家,这些人在吃食上十分讲究,而且主人家身份尊贵,厨师的刀作为制作吃食的必要工具,不可以随便被人动,因为怕有心人在上面做手脚,毒害主家。

另一样不能摸的东西,是木匠的斧子,这个厨师的刀有点相似,它们都是手艺人用来谋生的,是吃饭的家伙,所以特别重要,不可以随便乱摸。古代矿产资源十分匮乏,开采和冶炼技术都存在一定的困难,铁因为可以用来打造兵器,所以封建统治者更是对铁器有严格的把控制度。由于铁本身价格就很高,再加上打铁技术难得,所以,打造出一把称心如意的斧子不仅要求工艺上精益求精,价格上也十分昂贵,因此斧子对于木匠来说很重要。

如果是不懂行的人拿了,很可能因为使用不当造成斧子的损毁,这对木匠来说是巨大的损失。另一方面,木匠需要用斧子砍伐木材和制作基本原材料,如果斧子出问题,将直接影响木匠做活儿的效率和成品质量,这是关乎收入的大问题。一旦不能按时完工,如果主家追究下来,赔钱事小,影响了在行业内的名声,以后很可能就没法在这行混下去了。还有一点就是,木匠的斧子多会被木匠十分精心的保养,斧刃必定十分锋利,如果随便动的话,很可能会被割伤,所以木匠的斧子是不能随便摸的。

另外一种传说中不让摸的东西是光棍的行李。古时候的光棍不光是指单身没有媳妇的人。那些没有固定住所,没有任何家眷,真真正正孤身一人的,才被称为光棍。这类人为了讨生活方便,会把自己仅有的一些家当打包,全部随身携带,小小的行囊,就是他们的一切。这类人的行李,不可以随便触摸,因为他们会认为有人要蓄意偷他们的贵重物品,这跟要了他们的命没什么区别,后果可想而知。而且古代治安并不像当今社会这样,有些独自行走的光棍可能会有一些不一般的身世,如果他的行李中藏着不可告人的秘密,随意触碰会引来杀身之祸。所以,光棍的行李,不管出于什么原因,都不要随便摸。

最后一种不可摸的,是寡妇的腰。封建社会对女性有着很深的桎梏。一颦一笑,一举一动都有严格要求。在极度不平等的待遇下,女性生存的十分艰难。最严重的时候,如果女性被外男看去了手臂,那么就要把整条手臂砍下来。腰作为人体最重要的构成部分之一,是要被格外保护的,腰部受伤很可能造成人全身瘫痪,所以很大程度上,“腰”是一种比喻,暗示人们失去丈夫、没有了依靠的女性名节很重要,稍有不慎就可能会有寡妇因为名节受损而丧命,故而千万不可以随意触碰。

另外,腰是人体的核心部位,因此不能摸寡妇腰也被比喻成不能摸身体的重要部位,不可以和寡妇举止亲密。古时候女人出嫁后,身体发肤均归丈夫所有,别人万万不可觊觎。否则的话,没了清白的寡妇活不成,对寡妇动手动脚的人,也会因此名节受损甚至惹上牢狱之灾。因此,人们说寡妇腰不能摸。

随着社会发展,不但工具制作上变得简单,各类专业技能被发扬光大,女性社会地位也大大提高,但是一些良好的生活习惯和文明行为还是需要被人们牢记。毕竟谨言慎行,文明举止是任何时候都不会过时的。

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